Vodíkové produkty predstavujú spôsob, ako dosiahnuť vodíkový zásah alebo pomocnú liečbu chorôb a vodíková voda na trhu je pohodlný spôsob získavania vodíka. Je to použitie vodíka na rozpustenie vo vode na výrobu vodíkovej vody. Rozpustnosť vodíka vo vode je 1600 ppb pri jednom atmosférickom tlaku a normálnej teplote. Rozpustnosť vodíka sa dá zvýšiť natlakovaním alebo nanobublinkami, treba však venovať pozornosť dvom bodom.
1、Bezpečnosť pri výrobe vodíkovej vody
Aj keď je vodík bezpečný, v procese výroby vodíkovej vody nie je možné zmeniť pôvodnú kvalitu vody, ako je zmena kyslosti a zásaditosti a či sa nevytvárajú škodlivé látky.
2、Značená koncentrácia a skutočná použitá koncentrácia vodíka
Označená koncentrácia niektorých vakov vodíkovej vody sa často líši od koncentrácie pri skutočnom použití, pretože molekuly vodíka sú malé a ľahko unikajú. Po príprave vodíkovej vody z pohára na vodu bohatej na vodík sa zvyčajne spotrebuje do 15-30 minút, inak vodík postupne unikne.
Ak je nádoba na vodu bohatú na vodík pod tlakom, aby sa zvýšila koncentrácia vodíkovej vody, musí sa brať do úvahy skutočná koncentrácia vodíka po otvorení veka, ale koncentrácia vodíka pod tlakom sa nemôže brať do úvahy.
Metóda detekcie rozpustnosti vodíka vo vode zahŕňa činidlo metylénovej modrej a presnejšiu metódu detekcie pomocou elektródovej plynovej chromatografie používanú v laboratórnom alebo lekárskom výskume.